Lead Bartender

Bergabunglah dengan tim kami di Indonesia Furniture sebagai Lead Bartender. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki semangat untuk mengelola tim bartender kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di bar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri makanan dan minuman. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim bartender untuk memastikan layanan pelanggan yang berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu minuman yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.
• Memastikan stok minuman selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengawasi kualitas dan keaslian minuman yang disajikan.
• Mengelola operasional bar, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau pengelola bar.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi bartender yang berlaku.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan alat yang digunakan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait