Junior Restaurant Manager

Toko Bangunan Oka Kebab · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Toko Bangunan Oka Kebab adalah perusahaan yang bergerak di bidang jual beli bahan bangunan dan makanan. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional restoran kami dan membantu meningkatkan kualitas layanan serta keuntungan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk restoran, termasuk perencanaan menu, pengelolaan biaya, dan strategi pemasaran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri, termasuk kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang lebih baik.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan, pemasok, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola tim restoran dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efektif dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan yang baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau keselamatan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan berbahasa Inggris sebagai nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPengelolaan timAnalisis data operasionalKomunikasi efektifKepemimpinanPengelolaan keuanganKepatuhan terhadap standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait