(Hybrid) Head Chef

Bidang Adi Digital · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Bidang Adi Digital adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan digital marketing. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada misi kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk persiapan bahan, pengolahan makanan, dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar industri dan peraturan kesehatan.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.,Memantau kinerja dapur dan mengidentifikasi area untuk perbaikan.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan mengelola inventaris.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan dan pengalaman kuliner yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif dengan pelanggan dan staf.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKreativitas dalam membuat menuKualitas dan keamanan makananManajemen timPengelolaan inventarisKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait