Head Chef

Up Byte Group · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Up Byte Group sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk menu kami, dapat bekerja dengan tim dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas, dan memiliki kemampuan untuk mengelola staf dapur dengan efektif.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengundang Anda untuk melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.
  • Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Bekerja dengan vendor dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan benar.
  • Mengawasi dan memastikan standar pelayanan pelanggan terpenuhi.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal Diploma di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan vendor.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus mampu bekerja di bawah tekananmemiliki pemahaman mendalam tentang bahan-bahan dan teknik memasakserta memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait